牛乳の生産は、殆どの場合苦しみをもたらします。何よりも、仔牛が生まれるとすぐに母牛から引き離されてしまうからです。そのことを知っている人は少なく、私自身も以前は知りませんでした。そしてその仔牛は間もなく殺されてしまうのです。母親の乳を、そして母親の愛を奪われ、仔牛は連れ去られるや否や殺されてしまいます。それから、母牛は無理やり機械につながれます。この機械は母牛にひどい痛みを与え、その健康を奪いかねません。人間がその母牛の乳汁を飲むだけのために、このような非情な事が行われています。

～スプリームマスターチンハイ～