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유기농 비건 채식이 지구를 치유한다
비건 채식이 지구를 구합니다. 식물성 식단을 채택하면 지구 온난화의 80%를 멈출 수 있습니다. 또한 세계 기아를 완전히 없애고 전쟁을 멈추고 평화를 증진할 수 있습니다. 또 지구의 물과 다른 많은 귀중한 자원을 확보해 지구와 인류에게 생명줄을 제공할 수 있습니다. 요컨대, 비건 채식은 현재 우리가 당면한 많은 전 지구적 문제들을 아주 빨리 해결할 수 있습니다.
현재 우리는 많은 곳에서 기후변화의 파괴적인 영향을 목격할 수 있습니다. 이를테면 북극의 해빙, 육지의 수몰, 빙하 해빙으로 인한 물 부족, 심지어는 폭풍의 증가까지 모두 지구의 기온 상승과 직접적인 연관이 있습니다. 따라서 우리는 무엇보다도 먼저 지구의 열을 식혀야 합니다. 지구 온난화를 막는 최선의 방법은 열을 만들어 내는 온실가스를 더 이상 생산하지 않는 것입니다.
산업과 교통수단 등에서 배출량을 줄이기 위한 노력에 대해서는 다들 이미 알고 있습니다. 하지만 지구 온난화의 속도와 우리에게 주어진 시간을 생각하면 현재 이런 부문의 변화는 시간이 너무 오래 걸립니다. 가장 효과적이고 가장 빠르게 대기 중의 열을 줄이는 방법은 메탄 배출을 없애는 것입니다.
메탄의 열 보존력은 탄소의 72배나 되지만, 대기에서 사라지는 속도는 이산화탄소보다 훨씬 빠릅니다. 따라서 메탄 발생을 멈추면 이산화탄소 발생을 멈출 때보다 대기의 온도가 더 빨리 식게 됩니다.
유기농 비건 채식은 우리의 생존에 치명적인 메탄과 다른 온실가스를 감소시키기 때문에 매우 이롭고, 지구 온도를 낮추는 효과가 뛰어납니다.
유기농을 해야 하는 이유는 해로운 화학물질을 사방에 뿌리지 않기 위해서입니다. 물로 흘러들어 간 화학물질은 강과 토양, 모든 생명을 오염시키고 인간을 병들게 합니다. 또한 유기농법은 이미 대기 중에 방출된 엄청난 양의 이산화탄소를 흡수해 지구의 열을 식혀 줍니다.
