Estamos Devorando o Planeta
Mas, se não banir o consumo de carne ou não o limitar, o planeta inteiro estará acabado. Essa é uma questão de vida ou morte para todo mundo; não é uma questão de escolha pessoal. Estamos consumindo carne, consumindo o planeta inteiro, consumindo mais de 90% do estoque de alimentos em detrimento de muitos que passam fome[i]. Não é, de forma alguma, uma escolha interessante, muito menos, necessária.
Mesmo antes de o planeta estar nesta situação crítica, as pessoas devoravam o planeta inteiro ao consumirem carne, consumiam tanto alimento, que resultava em fome e guerra. Portanto, desde o começo isso nunca foi uma escolha correta.
Toda essa situação [do aquecimento global] está ficando cada vez pior; a situação só vai melhorar quando realmente mudarmos a forma como vivemos. A solução é bem simples: basta parar de comer carnes e produtos de origem animal; esta é a melhor solução. E isso, na verdade, é uma exigência, levando em conta o estado crítico do nosso planeta e a exiguidade do tempo que dispomos."A não ser que mudemos nossas escolhas alimentares, nada mais será de valia, porque é a carne que está destruindo a maioria de nossas florestas. É a carne que polui as nossas águas. É a carne que cria doenças, que nos obriga a destinar fortunas aos hospitais. Portanto, a mudança de dieta é a opção número um para todos aqueles que desejam salvar a Terra."6 —Maneka Gandhi
Parar a produção de carne é o meio mais rápido possível de reduzir as emissões de gases do efeito estufa, detendo a colossal catástrofe ambiental que vai desde mudança climática ao uso indevido de terra e água, desde poluição e perda da biodiversidade a ameaças à saúde humana.
Além de frear 50% [do aquecimento global] — na realidade é mais do que isso, este porcentual é uma estimativa muito conservadora — há muitos outros benefícios cruciais. O veganismo resolve nosso problema de escassez de água, a crise de fome no mundo, a degradação do solo e o problema da poluição.
Se você comparar com uma dieta vegana, uma dieta à base de carne usa até 17 vezes mais terra, 14 vezes mais água, e 10 vezes mais energia.7 Já imaginou? Produzimos cereais suficientes para alimentar toda a a população humana, em abundância. Enquanto isso, 1 bilhão de pessoas passam fome e 6 milhões de crianças morrem a cada ano — ou seja, uma criança morre a cada 5 segundos, enquanto temos abundância de comida para alimentar toda a população do mundo, ou até mais de duas vezes.8 Por outro lado, cerca de 1 bilhão de pessoas sofrem de obesidade e doenças relacionadas por comerem em excesso ou carne em demasia.
A ONU apela por uma iniciativa global para adoção de uma dieta sem laticínios, sem carnes e seus derivados:
“Espera-se que impactos da pecuária aumentem substancialmente por causa do aumento do consumo de produtos de origem animal pela população. Uma redução significativa dos impactos só poderia ser alcançada com uma grande mudança em nível mundial para uma dieta livre de produtos de origem animal.”9
A Dieta Baseada em Vegetais é a Solução mais Rápida
“A ação para substituir produtos de origem animal não apenas leva a reduções rápidas na concentração de gases do efeito estufa na atmosfera, mas também pode reverter as atuais crises mundiais de água e alimento.”10
—Worldwatch Institute
Ser vegano terá o imediato efeito de remover o metano da atmosfera, um dos gases do efeito estufa de mais alta retenção de calor, tendo até 72 vezes o efeito da retenção de calor do dióxido de carbono.11 Ao ser vegano, certamente diminuirá a desertificação e preservará seus recursos naturais, como lagos e rios, e protegerá suas florestas.
Você pode também empregar outras medidas verdes como plantio de árvores, ou mudar para a tecnologia verde, mas estes tomam mais tempo para surtir efeito. A dieta vegetariana é a mais rápida e também reduz o carma negativo da matança, por isso, é mais importante.
A dieta vegana economiza 70% de água limpa, protege até 70% da floresta amazônica do desmatamento para pastos.12 E isso poupa até 3,5 milhões de hectares de terra, anualmente. Economiza até 760 milhões de toneladas de grãos ao ano. Metade do suprimento de grãos no mundo, dá para imaginar?13 Consome 2/3 a menos de combustíveis fósseis do que o usado na produção de carne, reduz poluição causada por dejetos de animais não-tratados, mantém o ar mais limpo, poupa 4,5 toneladas de emissões por lar americano, ao ano. E reduz 80% do aquecimento global. 14
Falando apenas em termos financeiros, os cientistas da Holanda descobriram que, da estimativa de US$40 trilhões necessários para deter o aquecimento global, nada menos que 80% seriam economizados com a adoção da dieta vegana! Ou seja, uma economia de US$ 32 milhões com a simples mudança de consumo de produtos de origem animal para adoção de produtos vegetais.15
A Terra tem um mecanismo para se recuperar. O problema é que nós sobrecarregamos o planeta. Nós poluímos demais e criamos muito carma sanguinário. A Terra não consegue se recuperar por causa do péssimo carma dos habitantes. Assim que apagarmos esta consequência negativa do efeito de matança, a Terra vai mudar, poderá se recuperar, reproduzir, sustentar a vida novamente. Tudo é uma questão de carma negativo. Nós sobrecarregamos a capacidade da Terra, então temos que mudar nossas ações. Só isso.
Aí, iremos salvar a Terra, salvar nossas vidas, a vida das nossas crianças e de animais também. A Terra irá se tornar um paraíso. Nada faltará a ninguém. Ninguém passará fome. Nenhuma guerra, nenhuma doença, nenhum desastre, nenhum aquecimento global. Nada exceto a paz, felicidade e abundância. Prometo em nome de Buda que será assim.
Tenho certeza de que a nossa Terra irá alcançar um nível mais elevado de consciência, e milagres acontecerão com a graça e misericórdia do Céu.