Parlamento Europeu

O Parlamento Europeu admite que a dieta à base de carne é a causa do aquecimento global e reconsidera o corte do subsídio à indústria de carne, para subsidiar a agricultura orgânica, etc.¹²⁵

Parece que a massa crítica está aumentando, embora não tão rápido quanto gostaria, porque está havendo progresso. Alguns líderes corajosos, denodados, heróicos, estão ajudando a fazer a mudança, o que é muito comovente e estimulador. 

E Jens Holm, membro do Parlamento Europeu, tem trabalhado para que a União Européia adote medidas que recomendam a redução da carne para diminuir as emissões de gases do efeito estufa.¹²⁶


Alemanha

O Ministro do Meio Ambiente da Alemanha visitou o Brasil para ajudar a elaborar regras mais severas para impedir o desmatamento em função da carne que está sendo exportada para a Europa.


Irlanda

Há muitas pessoas que passaram a ser agricultores orgânicos. E na Irlanda, o Ministro da Agricultura até escreveu para todos os fazendeiros da Irlanda, recomendando-lhes a mudarem para a agricultura orgânica, e concede subsídios a eles. E neste momento, há uma porcentagem enorme de fazendeiros que estão mudando para a agricultura orgânica.

Bélgica

Uma das maiores cidades da Bélgica, Ghent, declarou oficialmente que toda quinta-feira é o dia vegetariano, e que, a partir deste ano, todas as escolas da cidade vão ter refeições vegetarianas às quintas-feiras.


Reino Unido

Sou grata a Sua Alteza Real Príncipe Charles por sua coragem franca e pela eloquência, sem medo de falar sobre o meio ambiente. Meu sincero respeito e saudações. Ele é também um homem de ação e está à frente de seu tempo. Por exemplo, ele abriu um mercado de produtos orgânicos e está tentando seriamente deter o desmatamento das florestas tropicais do mundo todo.  

O Príncipe Charles também está tentando minimizar sua pegada de carbono, agindo em áreas como o seu próprio transporte. Ele doou de seu próprio bolso US$2,8 bilhões  — quase 3 bilhões de dólares —  para preservar as florestas.¹²⁸

 Louvo, com todo o respeito, o governo do Reino Unido, por toda sua liderança e enalteço todos os seus projetos para um futuro de baixa emissão de carbono para o país. 

Eu gostaria de destacar o importante trabalho do governo na política de alimento sustentável. Já em julho de 2008, um relatório encomendado pelo Primeiro-Ministro Gordon Brown para avaliar a política de alimento do Reino Unido reconheceu que “uma dieta saudável e de baixo impacto contém menos carne e produtos lácteos do que normalmente comemos hoje”. ¹²⁹

Desde então até agora, a mesma idéia foi promovida dentro do governo do Reino Unido, por membros como o conselheiro Professor Tim Lang do Serviço Nacional da Saúde e Comitê de Mudança Climática.¹³⁰ O governo está até ajudando os fazendeiros a virarem ecológicos ao publicar um guia chamado “O Código da Boa Prática Agrícola”. ¹³¹

O Reino Unido também tem líderes que adotam ou defendem a dieta à base de vegetais, como a Secretária do Estado para o Meio Ambiente, Alimento e Assuntos Rurais, Hilary Benn, o parlamentar David Drew e o Vice-Presidente do Parlamento da União Européia, Edward McMillan. Esses são bons sinais da direção correta, e todos os países podem se beneficiar seguindo os exemplos do Reino Unido. 

O governo precisa ter uma ousadia sem precedentes. Espero que o governo do Reino Unido se levante para mostrar o caminho para salvar o planeta. Espero que o Reino Unido seja um líder mundial neste aspecto. Em suma, todas as políticas do Reino Unido para a paz, para a ajuda construtiva e para o compassivo estilo de vida vegano, bem como para projetos ecológicos, são as melhores, e o governo do Reino Unido pode propor e/ou implementar muitos projetos neste campo.


Estados Unidos

Nos Estados Unidos, a Assembléia Legislativa e o Senado de Havaí, por unanimidade, aprovaram uma resolução exigindo que sejam oferecidas opções de refeições vegetarianas e veganas em escolas havaianas.¹³²

Como parte de seu novo plano de ação climática, Cincinnati, Ohio, foi a primeira cidade dos EUA a incentivar redução de carne, a fim de combater o aquecimento global.¹³³

Os líderes do governo falam abertamente sobre os benefícios do vegetarianismo. Por exemplo, neste verão, o congressista norte-americano e vegano, Dennis Kucinich, aprovou o primeiro Dia da Terra Vegana na Califórnia para vegetarianos e não-vegetarianos.¹³⁴ 

Antes disso, ainda em abril [de 2009], o Senador Jamie Raskin de Maryland, EUA, que foi um consumidor de carne durante toda a vida, iniciou uma semana vegetariana em prol do meio ambiente. Ele virou vegetariano desde então, e vai discursar na VegFest nacional em setembro. Boa notícia.¹³⁵

Em 2009, as escolas públicas da cidade de Baltimore declararam a “Segunda Sem Carne”. ¹³⁶

Em abril de 2010, São Francisco tornou-se a primeira cidade norte-americana a declarar um dia vegano. O Conselho dos Supervisores de São Francisco aprovou por unanimidade uma resolução que apóia estimular os restaurantes, quitandas e escolas a aumentarem as ofertas sem carne nas segundas-feiras.<sup>137

[O Comitê de Educação e Trabalho da Câmara dos Deputados dos EUA aprovou o Projeto de Merenda Escolar, incluindo Programa Piloto Orgânico e Vegano.]</sup>

Formosa (Taiwan)

Em Formosa, o presidente Ma Ying-Jeou anunciou que comer mais legumes e menos carne é uma das mais importantes mudanças de estilo de vida que as pessoas podem fazer para reduzir as emissões.

Para um líder político dizer isso é porque é realmente corajoso e, sem dúvida, é um grande passo. E sua esposa, a primeira-dama de Formosa, também dá o exemplo para as crianças ao ler em voz alta um artigo sobre como frear o aquecimento global, e comer menos carne, mais vegetais e frutas, como um esforço para reduzir as emissões.

O Presidente Ma Ying-Jeou e todos os órgãos presidenciais assinaram uma declaração de medidas para reduzir o CO₂, que inclui o consumo de alimentos locais e o uso de mais vegetais e menos carne.

Por fim, mais de um milhão de pessoas em Formosa (Taiwan) se comprometeram a diminuir seu consumo de carne ao assinarem a petição.¹³⁸