• Capitolul 4. Adoptarea legilor veganismului > II. Guvernele trebuie să treacă urgent la acţiune
    • II. trebuie să treacă urgent la acţiune

      Stilul de viaţă al alimentaţiei din plante

      Liderii naţiunilor trebuie să facă ceva. Oamenii din toate naţiunile trebuie să facă ceva. Dacă mai putem să stăm frumos aici şi să vorbim, dacă în zona noastră nu este criză de apă şi preţul hranei nu a crescut, nu înseamnă că nu se va întâmpla în curând.

      Noi trebuie să facem ceva ca să evităm tragedia care are loc deja pentru miliarde de oameni. Un miliard de oameni mor de foame deja din cauza schimbării climei, nu au apă şi hrană. Vă rog să treceţi la acţiune acum, foarte simplu, fiţi vege. A fi vege este într-adevăr, suficient pentru acum, o să fie suficient şi pentru mult timp în viitor.

      Distribuiţi informaţia despre stilul de viaţă vegetarian

      Oamenii nu sunt informaţi cum trebuie despre ce se află în farfuria lor. În mare, pachetul mic de carne care ajunge în farfuria lor nu seamănă deloc cu ce a fost înainte.

      Aşa numita tradiţie se transmite de la o generaţie la alta. Şi întreaga societate o sprijină ca un fel natural de a trăi. Acum, oamenii au început să ştie mai multe despre violenţa pe care noi o impunem animalelor. Deci, eu cred că noi, oamenii ne îndreptăm spre mai multă compasiune şi respect pentru toate vieţile.

      Mulţi nu realizează emisiile dăunătoare din industria animală sau că omorul aduce omor şi că există o altă otravă de care eşti dependent şi anume carnea. Ei nu realizează că producţia şi consumul de carne ne distrug planeta noastră.

      Guvernele trebuie să le explice oamenilor că producţia şi consumul de carne sunt foarte dăunătoare acum şi că este o situaţie de urgenţă ca oamenii să renunţe la consumul de carne. Nu mai este vorba deloc de gustul personal. Este o problemă planetară de viaţă şi de moarte.

      În cazul unui dezastru iminent, guvernele evacuează oamenii imediat. Şi în caz de război, oamenii sunt mereu informaţi cum să se protejeze. Guvernele chiar recrutează oameni noi în armată ca să se ducă şi să protejeze ţara sau să se ducă la război.

      In acest moment situaţia este mai urgentă decât războiul. Sunt sigură că guvernul o să aibă o soluţie pentru asta. Sunt sigură că oamenii pot fi informaţi oriunde în ţară. Guvernul are puterea cu care a fost investit să facă asta.

      Guvernele trebuie să ajute. Să distribuie informaţie mai multă ca să încurajeze mai mult stilul de viaţă vegetarian, să bombardeze întreaga planetă cu o energie nouă a compasiunii, a iubirii şi a sănătăţii, şi toată lumea o să se alăture. Energia de a sprijini oamenii este foarte importantă.

      Guvernele trebuie să publice informaţiile peste tot. Ei trebuie să tipărească manifeste pe care să le dea oamenilor pentru informare, trebuie să creeze un serviciu public responsabil de aceste lucruri. Guvernanţii trebuie să dea un decret oficial şi să informeze cetăţenii ţărilor lor despre beneficiile regimului vegetarian. Ei trebuie să creeze website-uri pentru reţete vegetariene, toate pe gratis, lecţii de gătit vegetarian, cluburi vegetariene. Să le facă oficial şi atunci toată lumea o să le urmeze ca un trend fericit, nişte schimbări noi în lume.

      Cel mai important lucru este ca lumea şi toţi cetăţenii din toată lumea să cunoască beneficiul imens de a deveni vegetarieni ca să salveze planeta. Ei ar trebui să ştie cât de periculoasă şi de urgentă este situaţia noastră actuală. Acesta este cel mai important lucru.

      Ei ar trebui să ştie deasemenea cât de multe beneficii aduce oamenilor regimul vegetarian, regimul fără omor, ca să nu mai vorbim de aspectul moral. Dacă acum noi vorbim despre modul cum regimul vegetarian ne ajută sănătatea şi ne salvează planeta, copiii noştri vor avea în viitor o casă unde să trăiască.

      Noi avem o singură casă, Pământul. Dacă este distrus, altul nu mai poate fi construit, spre deosebire de o casă care poate fi reconstruită. Noi nu mai putem construi un alt pământ dacă acesta este distrus. Nu este aşa de uşor. De aceea, cel mai important lucru pentru guvern este să răspândească informaţia pentru public.

      Interziceţi carnea aşa cum a fost interzis fumatul

      Veganismul ar trebui să fie o cale de a trăi. Nu mai sunt necesare discuţii deloc.

      Noi trebuie să interzicem carnea. Noi o interzicem acum arătându-le oamenilor cum să mănânce şi cum să gătească vegetarian. Noi le spunem totul. Faceţi aceasta într-adevăr pentru supravieţuire. Să o faceţi să fie o misiune în viaţa voastră, să-i informaţi pe oameni despre pericolul de a consuma carne şi să le arătaţi soluţia.

      Unele guverne au interzis ţigările şi acestea sunt interzise. Ei au interzis drogurile şi acestea sunt interzise. La fel şi cu legile despre schimbarea climei. Dacă guvernanţii ar face ce ştiu că este bine, atunci lucrurile s-ar produce foarte repede şi cât de curând ne-am reface şi am opri efectele negative.

      Pentru că dacă nu mai creştem deloc vite sau animale, atunci pământul o să fie mai sustenabil: nu mai sunt gaze de seră sau gaz metan de la animale, nu mai înmulţim deloc animalele. Orice animale avem deja le păstrăm dar nu le mai creştem deloc pentru profit şi carne. Atunci pământul se va reface. După un timp, vacile o să dispară în mod natural şi tot terenul o să fie plantat cu copaci, cu vegetale din nou.

      Dacă comparăm trendul cu tutunul, altă substanţă ucigaşă la fel ca şi carnea, doar după 1950, când primele cercetări majore au fost făcute publice şi au arătat că tutunul duce la cancer de plămâni, guvernul a început să implementeze interzicerea fumatului, pas cu pas, până azi când peste 80 de ţări au aceste interziceri publice ale fumatului.106

      Studiile au arătat că interzicerea fumatului ajută oamenii să se lase de fumat, cei care s-au lăsat au fost fericiţi cu interzicerea, pentru că ei ştiu că obiceiul de a fuma era rău pentru ei.

      La fel ca şi tutunul ar trebui interzis consumul de carne, care ştim cu toţii din studii că este un obicei foarte rău care ne omoară pe noi şi pe copiii noştri, pe cei dragi nouă şi în plus ne omoară planeta.

      Deci, o interzicere a cărnii va fi un curent puternic care să ducă trendul spre o lume vegană.

      Pentru că un lider bun opreşte ce este rău pentru oameni şi facilitează ce este bun pentru ei. Ei pot facilita prin campanii publice, prin presă şi prin şcoli, ca să numim câteva, informaţia despre beneficiile felului de a trăi sănătos, salvator al vieţii şi al planetei.

      Noi nu avem altă opţiune

      Ori ne schimbăm, ori pierim cu toţii

      Mai întâi de toate, noi trebuie să ştim că nu avem de ales, sau ne schimbăm sau distrugem planeta. Ori ne schimbăm, ori pierim cu toţii. Nu mai avem de ales deloc.

      Dacă nu oprim practica de a creşte animalele şi de a consuma carne, nu vom putea să salvăm planeta, inclusiv pe cei legaţi de industria cărnii şi afacerile lor. Deci, eu cred că noi trebuie să alegem între viaţa noastră şi carieră. Noi trebuie să supravieţuim mai întâi. Noi trebuie să ne gândim la planetă ca la un întreg, nu doar ca la o afacere. Este foarte urgent, într-adevăr.

      Dată fiind această necesitate de urgenţă, oamenii aceştia legaţi economic de industria de carne o să vrea să se schimbe, dacă sunt informaţi cum trebuie şi ştiu cât de important este să-şi schimbe stilul de viaţă şi cariera. Ei au multe motivaţii puternice. De exemplu, prima este să salveze planeta de la catastrofa climatică, să salveze toate vieţuitoarele din această lume.

      Dacă nu oprim industria cărnii vom continua pe calea spre dezastrul total şi dispariţia în masă, care îi va afecta pe toţi, indiferent dacă eşti în afacerile cu carne, cu transportul cărnii, etc., sau nu, sau dacă ai un serviciu care are legătură cu industria de carne.

      Opriţi omorul animalelor şi războiul, şi reconstruiţi ţara

      Lucrurile stau aşa, liderii ar trebui să ştie care este prioritatea. La ce ne ajută să ne facem griji despre război sau pentru poziţie sau pentru orice altceva, când planeta va fi ruinată? Deci, exact acum toţi liderii trebuie să se concentreze să salveze planeta noastră şi trebuie să se concentreze să răspândească informaţia şi să facă legi noi pentru ca oamenii să ducă o viaţă mai binevoitoare.

      De fapt, nu ne trebuie legi, oamenii sunt gata, dar cu legea poate este mai bine, este mai concret, mai altfel. Guvernele trebuie să implementeze unele legi şi să le aducă aminte oamenilor să fie buni, să fie virtuoşi, să respecte legea iubirii, adică să nu omoare animalele, să nu mănânce animale şi să nu facă nimic care este dăunător animalelor sau oamenilor sau chiar mediului.

      Liderii trebuie să fie mult mai concreţi şi mai dinamici. Mai întâi, toate războaiele trebuie să înceteze. Banii şi toate bunurile trebuiesc folosite doar ca să susţină şi să hrănească toate fiinţele, trebuie să distribuie toate bunurile planetei la toţi. De exemplu, dacă nu este război, banii aceştia pot hrăni întreaga lume, pe gratis, pentru multe decenii.

      Şi tot omorul, tortura oamenilor sau a animalelor trebuie să înceteze. Toate defrişările, daunele faţă de mediu şi distrugerea copacilor, toate acestea trebuie să înceteze. Şi liderii o să facă legi numai pentru ce este benefic, pacifist, dacă este posibil şi spiritual, adică dacă este posibil să protejeze grupurile spirituale adevărate, grupurile benefice care nu fac nici un rău.

      Să împartă bogăţia la toţi: să distribuie haine destule şi hrană pentru oamenii săraci şi pentru animale. Să construiască zone de protecţie pentru toţi, pentru oameni şi animale, să protejeze toate vieţuitoarele. Să refacă pădurile, să cureţe fluviile, lacurile, oceanele şi să le protejeze; să răsplătească grupurile verzi şi cele care au grijă de animale. Să facă curat, să elimine alcoolul, drogurile, carnea şi produsele animale. Testele din laboratoare care implică violenţa faţă de animale trebuiesc oprite. Să elimine fermele industriale cu animale. Să facă ca prizonierii sau soldaţii să ajute oamenii, să planteze vegetale sau să facă munci productive. Să promoveze şi să ajute fermele bio de vegetale. Să dea subvenţii pentru educaţie, pentru domeniile legate de sănătate.

      Şi afacerile cu producţia de arme trebuie reduse la zero. Să cureţe societatea de toate aceste produse şi activităţi dăunătoare şi întunecate. Să asigure securitate şi confort pentru toţi, astfel ca nimeni să nu comită vreo crimă din cauza lipsei necesităţilor de bază şi a educaţiei. Să şteargă graniţele şi să asigure acelaşi statut şi respect pentru toţi cetăţenii.

      Dacă [guvernele] vor fi nevoite să păstreze armata, atunci trebuie să o ţină ca să ajute oamenii în caz de dezastru sau cazuri de urgenţă şi ca să reconstruiască casele atunci când este necesar, să ajute oamenii atunci când au nevoie. Toate acestea trebuiesc făcute şi chiar mai mult. Tot ce-i ajută pe ceilalţi, ajută cetăţenii, ajută animalele şi mediul, toate guvernele, liderii trebuie să facă tot ce pot ca să implementeze acţiunile în direcţia aceasta şi trebuie să o facă deja acum.

      Industria de carne este o afacere în pierdere

      Este ineficientă cu privire la folosirea energiei şi resurselor

       

      Sursa: Comisia de medici pentru medicina responsabilă „Sănătatea

      faţă în faţă cu porcul: dezbaterile din Congress despre legea

      agricolă”, Good Medicine, Vol. XVI, 4 (toamna 2007). http://

      www.pcrm.org/magazine/gm07autumn/health_pork.html.

       

      Industria de carne este o afacere rea, rea, rea, şi nu este rentabilă deloc pentru întreaga planetă, pentru toată lumea. Este cea mai ineficientă afacere, cu costuri de producţie foarte mari pentru curent electric, apă şi grâne ca să produci aceeaşi cantitate de aşa numită „mâncare”, care poate fi înlocuită. Noi avem mâncare mai bună decât carnea.

      Este dependentă de subvenţii şi taxe

      De exemplu, dacă guvernul nu le-ar da nici o subvenţie pentru industria de carne, de nici un fel, atunci un hamburger pe care unii îl mănâncă şi care este produs prin tăierea pădurii doar din India, ar costa 200 de dolari!107

      În Statele Unite, chiar înainte ca gripa porcină să afecteze afacerile fermelor de porci, industria de creştere a porcilor a fost în pierdere de miliarde de dolari. De ce? Pentru că ei nu-şi pot permite grânele ca să hrănească animalele, din cauza preţului mare al hranei şi preţul hranei creşte din ce în ce mai mult în ziua de azi. Deci, cum supravieţuiesc ei? Banii voştri de taxe se duc la guvern şi guvernul îi subvenţionează. Deci, este o pierdere în afaceri.

      Peste tot, din S.U.A. până în China, guvernul trebuie să subvenţioneze fermele de animale prin a le plăti zeci de miliarde de dolari în fiecare an!108 Dar aceştia sunt banii voştri, pe care îi mâncaţi voi! Dacă puteţi să mâncaţi şi să fiţi sănătoşi, fericiţi, atunci ar fi rezonabil. Dar nu este aşa!

      Vine cu costuri medicale mari

      Aceşti hamburgeri conţin toate părţile de la animale, că nici nu ştiţi de unde vin ele şi conţin tot felul de bacterii, tot felul de boli.109 Dacă vreţi informaţii din revistele medicale sau de la cercetătorii medicali, ei o să vă spună toate acestea.

      Pe de o parte noi plătim mulţi bani din taxe pentru subvenţiile pentru industria de carne şi pe de altă parte plătim şi mai mulţi bani din taxe pentru spitalizare, pentru înmormântările celor dragi, pentru durerile pe care trebuie să le îndurăm toată viaţa pentru că i-am pierdut pe cei dragi sau pe mulţi din cei dragi nouă.

      Aduce suferinţe imense asupra animalelor

      Toate aceste suferinţe nu sunt necesare corpului nostru fragil ca să le îndure. Dacă evităm carnea, o să evităm toate acestea, banii pentru spitalizare, pentru medicamente. Şi nu doar atât, înainte ca medicamentele să ajungă pe piaţă şi să fie sigure pentru administrarea la om, ele sunt testate pe animale prin vivisecţie, prin injectarea de chimicale în corpul lor, prin a le face să sufere, prin a le tortura fără sfârşit. Şi nici aşa medicamentele nu sunt sigure pentru oameni.

      Toate aceste suferinţe, toţi aceşti bani din taxe se duc în direcţii diferite. Nu vă ajută deloc. Este doar o risipă de resurse, de finanţe şi de putere naţională, sănătatea şi fericirea oamenilor. Este doar o risipă. Este o afacere foarte, foarte, foarte rea.

      Industria de carne este extrem de dăunătoare pentru noi, în orice situaţie ne putem imagina, în orice aspect pe care ni-l putem imagina. Acum, dacă aceste subvenţii nu se duc să-i ajute pe ei, fermierii din industria de creştere a animalelor nu ar putea să răzbată cu aceste afaceri. Ei ar fi dat faliment demult deja. Deci, eu sugerez ca guvernul să nu mai subvenţioneze deloc industria de creştere a animalelor. În schimb, să le spună să devină ferme vegane.

      Serviciile din industria cărnii pun în pericol muncitorii

      În afară de toate acestea, pentru majoritatea muncitorilor din sectorul de carne, nu este un loc de muncă sigur. Este unul din cele mai periculoase servicii cu una din cele mai mari rate de accidentare şi expunere faţă de chimicale şi boli cum ar fi: gripa porcină, gripa aviară şi boala vacii nebune, care este mereu fatală, mereu mortală.

      Acum, noi trebuie să ne întrebăm: se merită toate acestea? Şi nu discutăm aici despre efectul asupra consumatorilor de carne, legat de boli – cancere, diabet şi probleme de sănătate, şi boli de inimă. Aproape toate bolile pe care le puteţi numi vin din consumul de carne sau au legătură cu acesta. Deci, dată fiind o alternativă mai bună din care să trăim, nu am alege noi serviciul care ne ajută pe noi şi pe ceilalţi să fim sănătoşi în schimbul unei profesii care îmbolnăveşte oameni, pe noi şi ne face să murim de tineri?

      “Mitul puternic că hrana industrială este ieftină şi la îndemână supravieţuieşte din cauza tuturor acestor costuri, la nivelul mediului, sănătăţii şi societăţii, care nu sunt adăugate în preţul hranei industriale. Când calculăm preţul adevărat, este departe de a fi ieftin, sistemul nostru actual de producere al hranei impune poveri monetare şocante asupra noastră şi a generaţiilor viitoare.” 110

      — AlterNet.Org

      Interzicerea cărnii este singura cale de a salva planeta

      Tot ce are de-a face cu traiul plin de compasiune este bine pentru voi şi este pe placul Raiului. Şi o să salveze planeta. Nu este doar o afacere bună, dar o să salveze planeta, o să salveze nenumărate vieţi, acum şi în viitor, inclusiv pe cei implicaţi în afacerile cu carne. De aceea, Buddha a numit carnea ca una din cele cinci afaceri în care oamenii să nu se angajeze deloc.

      Afacerile cu carne sunt afaceri rele. Este foarte rău pentru voi. Şi celelalte patru sunt: afacerile cu arme, afacerile cu traficul uman, afacerile cu intoxicanţi şi afacerile cu otrăvuri. Toate aceste afaceri dăunătoare sunt rele pentru voi, acum şi în viitor.

      Încurajaţi, sprijiniţi şi subvenţionaţi agricultura bio

      [Guvernul] ar putea să încurajeze fermierii să crească recolte şi să le dea subvenţii ca să crească vegetale, să înlocuiască pierderea producţiei de carne. Cu cât cresc mai mult, cu atât primesc subvenţii mai multe. Şi fermierilor la fel, trebuie să li se explice că ei fac un mare serviciu lumii.

      Ei vor fi eroi mari, salvatorii lumii, dacă cresc vegetale ca să hrănească oamenii, în loc să crească animale, şi să lase animalele în pace. Guvernul trebuie să le spună că ei trebuie să trateze animalele cu toată bunătatea până când ele se vor reîntoarce în Rai în mod natural.

      În prezent, practica aceasta nu este foarte răspândită şi încurajată de guvern sau de presă. Deci, în opinia mea smerită, în loc să dea subvenţii fermierilor care au pierdut bani cu carnea sau din cauză că carnea a fost contaminată cu boli sau aşa ceva, guvernul poate subvenţiona fermierii până când cultivarea vegetalelor ajunge o practică mult mai stabilă şi piaţa cere mai multe produse bio. Fermierii o să fie fericiţi să crească mai multă hrană vegetariană pentru consum, pentru sănătatea oamenilor şi a planetei.

      Guvernul le poate da seminţe de plante şi să-i înveţe căi mai bune de a face agricultură, fără îngrăşăminte chimice, pentru că uneori fermierii nu sunt foarte informaţi despre daunele creşterii animalelor de consum sau daunele chimicalelor sau ale îngrăşămintelor sau insecticidelor.

      [Fermierii] nu sunt informaţi despre o cale mai bună de a creşte vegetale şi cum să facă profit mai mult. Guvernul îi poate ajuta să implementeze măsurile de conservare a terenului şi să îmbunătăţească calitatea produselor lor, astfel încât cumpărătorii să aibe încredere în ei, etc. Guvernul poate la fel, să pună certificate şi sisteme de standarde de calitate ca să promoveze mai departe industria vegană bio.

      Agricultura bio este uşor de implementat

      Chiar acum, produsele bio sunt foarte la modă. Şi sunt foarte sănătoase pentru toată lumea. Şi este o cerere mare.

      În Asociaţia noastră, noi avem mulţi membrii care fac agricultură bio. Şi s-a dovedit că oricine o poate face. Oricine este interesat se poate uita pe websiteul nostru ca să afle toate informaţiile despre cum să practice agricultura bio. Este foarte uşor, foarte simplu; nu trebuie multă apă deloc. Şi hrana creşte foarte repede, chiar şi o persoană sau două poate avea grijă de multe hectare, fără nici o problemă deloc.

      Noi le spunem oamenilor cum să facă agricultură bio, cum să conserve apa de ploaie, apa freatică şi cum să conserve terenul, să planteze copaci ca să atragă apa, etc. În districtul Alwar din Rajasthan, India, un sat întreg a putut să îndrepte apa ca să fie suficientă şi au reînviat 5 râuri curgătoare care înainte secaseră din cauza consumului prea mare de apă. Noi putem învăţa de la ei.

      Noi avem www.SupremeMasterTV.com ca să-i informeze pe toţi cei care sunt interesaţi. Nu trebuie mult capital deloc. Chiar dacă trebuie capital, guvernul trebuie să le dea subvenţii ca să ajute fermierii bio, în loc să le folosească ca să ajute producţia de carne, care este dăunătoare pentru noi. Ajutând fermierii organici ne ajută pe toţi, inclusiv pe fermieri.

      Asiguraţi hrană vegană în şcoli şi sprijiniţi asociaţiile locale de hrană

      Din câte înţeleg eu, sistemele complete unde şcolile sunt conectate la ferme într-un fel sustenabil sunt dezvoltate, probabil, dar nu sunt aplicate pe deplin.

      Este un program care a început în Europa şi Japonia, acum este şi în S.U.A., unde un grup de oameni cum ar fi cei care aparţin de cooperativele de hrană dezvoltă o relaţie cu un fermier sau mai mulţi fermieri, care sunt de acord să le asigure produse proaspete. Fermierii încep atunci să crească o varietate de produse şi oamenii cumpără din această varietate orice este proaspăt.

      Aceasta devine foarte popular şi în multe locuri există listă de rezervare. Deci, fermierii sunt sustenabili de la sine, de obicei fermele bio. Este o situaţie bună pentru că oamenii primesc hrană mai sănătoasă în care au încredere, între timp ei sprijină şi fermierii ca să aibe din ce trăi, de multe ori şi mediul în acelaşi timp.

      Sunt sigură că dacă guvernul sprijină agricultura bio, o să devină un trend imediat.

      Dacă guvernele ar conduce pe calea aceasta cu mesajul că asta înseamnă să fii verde şi să protejezi planeta atunci fermierii ar fi fericiţi să crească mai multă hrană vegană.

      Răspândirea practicii agriculturii bio ar ajuta în foarte multe feluri.

      Beneficiile agriculturii vegane bio

      Beneficiile agriculturii bio pentru viaţa oamenilor, pentru sănătatea oamenilor şi a animalelor, pentru resursele naturale şi protecţia planetei noastre, toate aceste beneficii nu le putem subestima, noi nici măcar nu le putem estima pe toate aici. Agricultura bio nu doar că ajută la protejarea planetei ci o să ajute şi la eliminarea foametei.

      Revenirea la metodele tradiţionale bio ale agriculturii s-a dovedit deja un succes în Africa, de exemplu şi în unele locuri ca America, Europa şi Australia. Agricultura vegană bio se dezvoltă foarte, foarte repede şi este foarte, foarte profitabilă acum, pentru că cererea este în creştere. Oamenii sunt informaţi mai mult despre daunele cărnii şi sunt informaţi mai mult despre beneficiile regimului vegetarian. Deci, agricultura bio, vegană, vegetariană ar trebui să fie foarte, foarte bună pentru toţi cei care vor să facă trecerea.

      La fel, sunt multe povestiri de succes despre agricultura bio pe tot continentul Africii. De exemplu, în zona din jurul oraşului Cape Town din Africa de Sud, orăşenii cresc grădini 100% bio, cu recolte care sunt vândute local.111 O activitate similară a început în Kenya. Şi în Uganda unde îngrăşămintele bio au fost introduse de curând, ei văd deja un succes cu solul şi cu recoltele.112

      Pe Supreme Master Television, noi prezentăm emisiuni despre agricultura bio, şi pe websiteul nostru la fel, www.SupremeMasterTV.com. Pe acest website noi oferim multe informaţii despre cum să faci agricultura bio care este foarte profitabilă, costă apă mai puţină, muncă mult mai puţină şi este foarte benefică pentru sănătatea noastră, pentru muncitori şi pentru planetă.

      Dacă consumaţi vegetale bio nu veţi ajunge la spital aproape deloc şi toţi banii îi putem salva pentru o educaţie mai bună pentru copii, o îngrijire mai bună a bătrânilor, să construim drumuri mai frumoase, echipamente mai multe, invenţii şi să-i folosim pentru energiile sustenabile, să fie gratuite pentru toată lumea. Energie gratuită pentru toată lumea, educaţie gratuită pentru toţi copiii, îngrijire gratuită pentru bătrâni şi hrană gratuită pentru toţi cei un miliard de oameni, cel puţin, înfometaţi ai planetei. Beneficiile nu se mai termină.

      Sustenabilitate şi producţie înaltă

      S-a văzut deja că o schimbare la scară mare către agricultura bio poate hrăni lumea. Cercetările din Danemarca şi din alte părţi au demonstrat că se pot obţine recolte foarte mari de pe urma agriculturii bio, pe terenurile care au fost supra-folosite anterior.113

      În realitate, recoltele mari produse prin metodele convenţionale sunt făcute cu preţul solului, a sănătăţii noastre şi a mediului. Şi aceste recolte enorme, monoculturi, cum ar fi soia, sunt produse mai ales ca să hrănească animalele pentru producţia de carne, nu pentru consumul de către oameni.

      În Africa, Programul Mediului de la Naţiunile Unite a făcut un studiu prin care a demonstrat că recoltele au fost dublate când fermierii mici au folosit metodele agricole bio.114 În cazul acesta, din moment ce practicile bio cum ar fi rotaţia culturilor şi gunoiul bio îmbunătăţesc solul, în loc să cumpere îngrăşăminte şi pesticide, fermierii bio îşi pot folosi banii ca să cumpere seminţe mai bune.

      Alte cercetări din S.U.A. au demonstrat că metodele agricole bio ar putea fi folosite ca să tripleze recoltele. Unul din factorii principali care a permis recolte mari a fost acela că fermierii au plantat legume, ca fasole sau soia, culturi de acoperire între sezoanele de creştere, ceea ce a fixat suficient azot natural în pământ ca să asigure recolte mari.115

      Pe măsură ce criza de hrană din lume se înrăutăţeşte, din ce în ce mai mulţi oameni suferă de foame în fiecare zi. Deci dacă noi oprim practicile de creştere a animalelor şi dacă nu le hrănim cu tot porumbul, cu toate cerealele şi toate vegetalele, atunci toată hrana pe care o producem acum ar putea hrăni deja cele 2 miliarde de oameni.

      Reducerea folosirii pesticidelor şi îngrăşămintelor chimice

      [Agricultura bio] este bună chiar şi pentru animale, pentru toate fiinţele de pe planetă, inclusiv pentru pomi şi teren, în parte pentru că nu foloseşte îngrăşăminte chimice sau pesticide, multe din ele fiind considerate de Agenţia pentru Protecţia Mediului din Statele Unite şi Uniunea Europeană ca având potenţialul de a cauza cancer şi care ne omoară coloniile de albine şi omoară multe alte animale pe care nici nu le putem numi aici.

      Unul din studiile din S.U.A. a indicat că dacă cei opt milioane de acrii de teren agricol din Statele Unite ar fi cultivaţi bio, atunci riscul de a consuma pesticide dietare ar fi redus cu 97%. Vă puteţi imagina? Scurgerile de îngrăşăminte chimice şi pesticide sunt cunoscute că contribuie la zonele moarte din oceane. Noi ne omorâm planeta cu pesticide şi îngrăşăminte chimice. 116

      Peste 2,5 miliarde de kg de pesticide sunt folosite de-a lungul unui an întreg! Şi doar 10% din aceste chimicale ajung în zonele unde sunt destinate să ajungă. Deci, restul se duc în aer şi apă, unde au legătură cu toate, de la cancerul oamenilor şi animalelor până la zonele moarte din oceane.

      În Europa, unul din pesticide a fost găsit responsabil pentru moartea a miliarde de albine de-a lungul continentului, în timp ce altele sunt cunoscute că fac ouăle păsărilor să fie mai subţiri, ducând la moartea puilor lor, pentru că oul se sparge înainte ca puiul să fie gata să se nască.117

      Mai mult, producţia bio nu conţine organisme modificate genetic, conţinutul de nutrienţi este mai mare decât la fructele şi legumele crescute convenţional.

      Îmbunătăţirea mediului şi a solului

      Dacă toţi oamenii, toţi fermierii şi tot terenul arabil de pe planetă ar trece la metodele agricole bio atunci imediat 40% din CO2 ar fi absorbit doar prin metodele agricole.118

      Trecerea la agricultura bio o să refacă sănătatea solului care a fost afectată de metode agricole convenţionale. Solul de suprafaţă rămâne şi face faţă mai bine inundaţiilor şi uraganelor. Biodiversitatea şi ecosistemele câştigă şi ele. În acord cu cel mai mare studiu făcut în Marea Britanie despre agricultura bio, în comparaţie cu agricultura convenţională, agricultura bio conţine cu 85% mai multe specii de plante, cu 71% mai multe tufişuri mai înalte, şi o revenire sănătoasă a animalelor native din multe specii.119

      Mai mult agricultura bio vegană o să oprească scurgerile de îngrăşăminte chimice care au creat zone moarte monstruoase în oceane.

      Salvează energie şi resurse

      Mai mult agricultura vegană bio este productivă, salvează cu 37% mai multă energie şi mai multă apă decât metodele agricole convenţionale.120

      Salvează banii guvernelor

      Costul de a subvenţiona agricultura vegană bio este foarte mic în comparaţie cu subvenţiile necesare să menţină fermele animale pe linia de plutire, adică să le menţină să nu piardă bani şi să nu dea faliment.

      Agricultura vegană bio poate salva mulţi bani pentru guvern, foarte mulţi bani, aproape 80%.121

       Imaginaţi-vă că toţi banii de taxe vin înapoi la noi sau se duc pentru a construi ceva mai bun, de exemplu pentru a susţine costurile pentru a rezolva măcar în parte emisiile de gaze de seră.

      Profit pentru fermieri

      Un studiu despre fermele mici din America Latină care au trecut la agricultura bio vegetală a stabilit că ele au câştigat mai mult decât înainte.122 După cum spun cercetătorii olandezi de renume, zeci de trilioane de dolari pot fi salvaţi de guvernele lumii dacă toată lumea ajunge vegană.123

       Noi avem la fel studii multiple în Statele Unite, India şi Noua Zeelandă. Ele au confirmat toate că unul din motivele unui profit mai mare este costul scăzut de producţie în comparaţie cu agricultura convenţională.

      Sunt mai multe varietăţi de recolte care pot fi rotite, cum ar fi porumbul, soia şi lucerna. La fel, sistemul organic este în mod natural mai rezistent la secetă decât sistemele agricole convenţionale.

      Îmbunătăţeşte siguranţa hranei şi sănătatea

       

      Fructe bio crescute de casă, culese de un grădinar copil

       

      La final, noi toţi beneficiem de o sănătate mai bună, pentru că hrana organică nu are toxine şi este bogată în nutrienţi, fără modificări genetice şi pesticide producătoare de cancer. În contrast cu produsele animale care sunt cunoscute că duc la cancer, boli de inimă, diabet şi obezitate, etc., fructele şi legumele crescute organic conţin nutrienţi din abundenţă care ne ajută să ne ferim de toate aceste pericole moderne. Hrana vegană bio este singura hrană pe care să o considerăm sigură, de care am fi siguri şi suntem siguri. În realitate, o să simţim că este cea mai bună hrană pe care să o dăm copiilor noştri.

      Conţinutul în nutrienţi [al hranei bio] este mai mare decât în fructele şi legumele crescute convenţional. Din acest motiv noi, în grupul nostru, folosim cât putem de mult produse bio.

      Ajutaţi muncitorii din industria de carne să facă tranziţia la alte munci noi

      Spuneţi-le muncitorilor din industria de carne să caute alte munci, daţi-le altceva de lucru şi explicaţi-le beneficiile unei vieţi noi care este plină de sănătate, plină de vigoare, pace, iubire şi fericire. Toată lumea ar trebui să se îndrepte în direcţia aceasta. Cel puţin să încerce. Şi atunci când încearcă ei ştiu că merge. Şi dacă toţi ceilalţi încearcă, vecinii lor încearcă, prietenii lor încearcă atunci o să fie energia de sprijin şi întreaga lume se va schimba.

      Să nu mai crească animale deloc, să nu mai vorbim că să nu le omoare, noi trebuie să oprim toate acestea. Ca să salveze planeta, ei pot să o facă prin a opri creşterea animalelor, prin a opri înmulţirea animalelor şi prin a opri măcelul lor, ca sursă de trai. Ei o să înţeleagă dacă guvernele îşi folosesc puterea să le explice, să le dea unele alternative din care să trăiască. Să le explice, să subvenţioneze dacă trebuie muncile alternative sau opţiunile alternative. Noi avem opţiuni.

      Eu le sugerez ca toţi fermierii din industria de carne să-şi păstreze porcii şi vacile ca animale de companie. Cred că trebuie să sterilizăm aceste animale, ca să nu mai continuăm să înmulţim atât de multe animale, pentru că o să ajungem în aceeaşi poziţie ca acum, dacă nu şi mai rău, dacă ele se înmulţesc mereu.

      În ziua de azi sunt din ce în ce mai multe oportunităţi bune pentru fermieri, intermediari, transportori. Ei fac la fel, în loc să transporte porci, ei transportă legume organice, etc. Sau fermierii întreprinzători ar putea trece de la afacerile cu carne, la agricultura bio vegetariană.

       

       Anterioare      Următorul   
    Capitolul 1.
    Capitolul 2.
    Capitolul 3.
    Capitolul 4.
    Capitolul 5.
    Capitolul 6.


    Copyright © The Supreme Master Ching Hai. All rights reserved. *