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75%的人類傳染病都來自恐怖骯髒的動物養殖場。#SMCH
目前尚無先進的發明可取代現有的科技，所以無法在短時間內減少碳排…但甲烷汙染來自畜牧養殖業，因此若我們停止畜牧養殖業，地球暖化就會停止。#SMCH
只要我們改採有機純素飲食，不但會消除有害的甲烷排放，有機耕種法還能使土壤吸收四成的二氧化碳。#SMCH
吃肉是人類犯下最殘酷的罪行，對動物、對人類都是如此。我們就算沒有親手宰殺動物，也要為他們的慘死負責。#SMCH
每年供人食用而被殺的動物達550億，相當於全球總人口的八倍！加上數百億條魚，平均每天有1.55億的生靈慘遭屠殺。#SMCH
乳製品也算是肉製品的一種，因為其生產過程對動物的殘害程度不相上下。最後這些可憐的動物還是難逃慘死的命運，所以說乳品業也是毫無慈悲可言。#SMCH
肉食造成全球暖化以及無止盡的殺生，因此肉食就是一種謀殺！我們必須制止這種罪行。#SMCH
肉食成為地球暖化的主因絕非偶然。還有很多影響人類健康的頭號疾病也都是來自肉食。#SMCH
若我們尊重所有生命，就不該掠奪任何生命。地球上的資源非常豐富，足以供應人類和動物所需。#SMCH
動物帶著特別的任務來到這個地球。許多動物從天堂帶來神聖的力量或愛的能量。比方說，馬和兔子等動物會保護主人，使他們免於負面的影響，並帶給他們健康、好運，甚至帶來物質財富或靈性提昇。#SMCH
想像一下，地球上完全沒有動物的情況，所有的狗都不見了，貓不見了，鳥不見了，魚不見了，水牛不見了，大象不見了。想想看，要是沒有動物，我們怎麼生活呢？還會有豐富多彩的生活嗎？#SMCH
有機肉品根本不環保，甚至比非有機肉品更耗費土地、能源。#SMCH
如果所有人都採用無動物成分的飲食，尊重大自然和其他生命，那麼世界就會變成天堂。#SMCH
但願所有政府都立法禁止殺害動物，嚴格禁止動物養殖。真正的領導人，既然曾承諾要保護人民、促進國家各方面的進步，第一步就該這麼做。#SMCH
各國領導人必須帶頭吃純素，然後運用他們的權力，像當初禁菸那樣，禁止肉食。#SMCH
一般人並不大清楚盤中的食物來自何處，因為他們餐盤裡的那塊肉經過層層包裝，讓人無法聯想到它的來源。#SMCH
很多人沒想過畜牧養殖業會排放有害的溫室氣體，也不知道殺生會產生更多殘殺。#SMCH
人們不知道肉食也是一種害人上癮的毒品，更不知道肉食正在摧毀地球。#SMCH
吃什麼已經不再是個人的選擇，而是關乎地球存亡的大事。#SMCH
政府的一道禁肉令，就能帶領民眾一起開創一個純素的世界。#SMCH
在這個星球即將被毀滅之際，去擔心戰爭、權位或者其他事情，有什麼用呢？此時此刻，所有領導人應當致力於拯救地球。#SMCH
無論對地球還是所有人來說，肉品產業是非常非常糟糕的生意，根本就是虧本生意。#SMCH
如果為了漢堡肉而砍伐印度的森林，然後政府又沒有給予任何補助，一個漢堡可能價值200美元！#SMCH
從美國到中國，各地政府都必須補助畜牧養殖業者，每年至少補助他們數百億美元！所以，各位吃掉的都是自己的錢。#SMCH
如果政府不補助畜牧養殖業，他們的生意根本入不敷出，早就關門大吉了。因此，我建議政府別再補助畜牧養殖業，應該勸告他們從事有機耕種。#SMCH
吃肉會引發各種疾病─癌症、糖尿病、心臟病等健康問題，幾乎所有叫得出名字的病，都是吃肉引起的，或最少都跟吃肉有關。#SMCH
政府可以鼓勵畜牧養殖業者種植農作物，並給予經濟補助，而非補貼肉品業。#SMCH
食用有機蔬菜就幾乎不必上醫院，省下來的錢可以讓孩子接受更好的教育，讓老人得到更優質的照顧。#SMCH
現代農耕的產量之所以那麼高，是通過犧牲土質、我們的健康和環境換來的。#SMCH
英國針對有機耕種所進行的大規模研究發現，有機農場裡的植物種類比現代農場多85%，也有著更為茂密的灌木叢，高度高出71%，還會讓當地各種動物重新回來。#SMCH
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書摘
前 言
清海無上師簡傳
清海無上師致世界各國領袖的請願函
A Note on the Second Edition
Letter Of Appreciation
1.
純素飲食拯救地球
地球告急
飲食選擇攸關存亡
2.
喚醒人類的警訊
情況遠比預期惡劣
時間無多
解決問題應從根本著手
3.
有機純素治癒地球
地球降溫環境復原
最快最環保的解決之道
共生才能共存
4.
制訂純素法規和政策
領導人應以身作則
政府應採取緊急行動
畜牧養殖業者成功轉業實例
各國賢明政府的典範
有機純素乃靈性運動
5.
全球立即改採純素飲食
世界需要傳媒的高貴服務和引導
宗教領袖帶引世人走向正途
教導學生健康環保的生活方式
非政府組織宣揚純素運動
您的改變會讓世界不一樣
6.
人類躍進黃金時代
人類進化的轉捩點
地球正提昇至更高等的星際文明
實現人間天堂的夢想
附錄
註解
清海無上師演講目錄
其他資料
清海無上師世界會出版品
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