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有機純素農業可為政府節省高達80%的支出。#SMCH
有一位豬農把昔日養殖場留下的十隻豬當作寵物。他常常去學校，為小朋友介紹豬是多麼聰明、友善， 勸學童不要吃豬肉。#SMCH
比利時的大城市根特市（Ghent）已正式宣佈把週四定為該市的素食日。#SMCH
我十分推崇英國政府在這方面所展現的領導力，也讚揚英國所有邁向低碳未來的計畫。#SMCH
美國俄亥俄州辛辛那堤市，實施新氣候行動計畫，是美國第一個提倡少吃肉來遏止全球暖化的城市。#SMCH
2010年4月，舊金山成為美國第一個宣告素食日的城市。#SMCH
我們靜靜坐在一棵樹下，就會感覺到樹木的保護與愛力。#SMCH
我們在享用甜美的果實時，也會感受到樹木傳給我們的無條件的愛。#SMCH
小牛一出生，就被帶離母牛身邊，被剝奪母乳與母愛，且很快就被宰殺。然後母牛會被迫裝上擠奶器，這讓她們疼痛不已，並因此染上疾病，一切只為了牛奶。#SMCH
地球現在就像一棟失火的房子，如果大家不同心協力滅火，我們就沒有家了。世上所有人，都必須馬上吃素，才能拯救地球。#SMCH
所有媒體都應該大力幫忙拯救地球， 因為地球要是完了，每個人都完了。#SMCH
當年輕人了解到自己的改變真的有所幫助，他們很可能會成為行動最快的。他們只是需要像你這般好的啟蒙者。#SMCH
拯救地球，最好靠個人。#SMCH
亙古以來， 人類進化總是始於個人。如果我們想改變世界，就要先從自身開始。#SMCH
每個人幫一點，整個世界就會改變，因為集體意識會朝向正面的方向發展。#SMCH
努力拯救世界是無比慈悲的行為，就算救不了世界，你也會得救。你會因你的仁慈而獲救贖。因為你想拯救他人，你會得到無量的功德。#SMCH
如果你想拯救地球上所有其他生靈，那麼你就擁有聖人的品質。#SMCH
你要拯救的不光是物質的星球和肉體的生命。你究竟能變得多偉大，是在於你在這個拯救眾生的盛舉中有多熱忱，有多投入。#SMCH
沒有人能阻止我們做對自己好、對地球好的事。只要我們停止食用或購買任何動物產品，那些企業很快就會消失。決定權在我們手上。#SMCH
只要我們吃純素，威脅生命的養殖行為就沒有存在的必要。#SMCH
肉品業的權力，是消費者賦予的，權力是我們給他們的，只要我們停止購買，肉品業自然就會消失。#SMCH
家裡有院子的人，與其種草皮，或讓它空著，不如種一些蔬果，既可自給自足，甚至還可以供應給別人。#SMCH
最好的懺悔，就是努力改變。#SMCH
請寫信給貴國的政府領導人，告訴他們素食能解決地球暖化危機。#SMCH
我們必須起來行動，而非等待政府或科技的發展。#SMCH
每個人正確的一小步， 就能締造全體人類進化的大躍昇。這一小步很簡單，只要停止殺生，謹守尊重生命的原則，遵循宇宙的法律。#SMCH
寬容與和平是人類的天性，只是我們都已被誤導，以致誤解太深了。#SMCH
我們每天忙著養家糊口，沒有時間好好研究，所以我們不知道這些東西真的在毒害我們。#SMCH
我們過著的其實是極度貶抑高貴本性的生活。我們是上帝的孩子，擁有具足的愛力和慈悲。#SMCH
你能想像一位上帝來到地球，然後看到什麼都宰殺來吃嗎？若有這種上帝，我不想成為祂的子女。#SMCH
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書摘
前 言
清海無上師簡傳
清海無上師致世界各國領袖的請願函
A Note on the Second Edition
Letter Of Appreciation
1.
純素飲食拯救地球
地球告急
飲食選擇攸關存亡
2.
喚醒人類的警訊
情況遠比預期惡劣
時間無多
解決問題應從根本著手
3.
有機純素治癒地球
地球降溫環境復原
最快最環保的解決之道
共生才能共存
4.
制訂純素法規和政策
領導人應以身作則
政府應採取緊急行動
畜牧養殖業者成功轉業實例
各國賢明政府的典範
有機純素乃靈性運動
5.
全球立即改採純素飲食
世界需要傳媒的高貴服務和引導
宗教領袖帶引世人走向正途
教導學生健康環保的生活方式
非政府組織宣揚純素運動
您的改變會讓世界不一樣
6.
人類躍進黃金時代
人類進化的轉捩點
地球正提昇至更高等的星際文明
實現人間天堂的夢想
附錄
註解
清海無上師演講目錄
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