其他資料
相關影片
• 搶救地球（Home）
由亞祖貝彤（Yann Arthus-Bertrand）執導，該紀錄片從空中拍攝全球各地景觀，其內容展現了世上生命的多樣性，以及人類如何威脅生態平衡。
http://www.home-2009.com/us/index.html （或Youtube網站）
• 面對肉類的真相（Meat the Truth）
由荷蘭「愛護動物黨」的自然科學處，又名「尼可拉斯‧皮爾森基金會」（Nicolaas G. Pierson Foundation）發行，此片揭露氣候變遷的最大元凶是生產肉食和乳製品的畜牧養殖業，兩者所產生的溫室氣體大於全世界所有交通工具的總排放量。荷蘭知名的演員、作家和政壇人士都在影片中現身說法，與觀眾分享他們對吃素的觀點。影片中也引用聯合國糧農組織（FAO）所提出的科學相關數據佐證。
www.partijvoordedieren.nl（荷蘭）
http://www.godsdirectcontact.org.tw/eng/news/194/vg_34.htm
• 不願面對的真相（An Inconvenient Truth）
美國前副總統高爾在這部美國奧斯卡獎紀錄片中告知大眾，全球暖化是一個真實存在的危險。影片內容以全世界頂尖科學家的尖端研究為依據，描述過去一個世紀以來人類活動的所作所為，如何摧毀我們的地球家園，而我們只有很短的時間能扭轉這種頹勢，以避開極端天候、洪水、乾旱、流行病和熱浪等史無前例的全球浩劫。這部電影呼籲所有人盡己之力採取行動。
• 微妙的平衡─真相（A Delicate Balance: the Truth）
這部電影比高爾的《不願面對的真相》更進一步闡明：人類唯有捨棄肉食和乳製品，地球才有希望。
http://www.adelicatebalance.com.au/
• 第十一個小時（The 11th Hour）
這部紀錄片是由好萊塢影星李奧納多．狄卡皮歐（Leonardo DiCaprio）創作、監製並擔任旁白，內容呈現自然環境的現況，並告知觀眾現在正是能夠扭轉局勢的最後關鍵時刻。這部電影呼籲世人透過科技、社會責任和對自然資源的保護，進行修復工作，重塑和重新省思全球人類的活動，為解決環境問題帶來希望和可行的解決辦法。
http://wwws.warnerbros.co.uk/11thhour;
http://www.imdb.com/title/tt049293
• 地球上的生靈（Earthlings）
本片由榮獲奧斯卡獎提名的喬昆．菲尼克斯（Joaquin Phoenix）擔任旁白，內容描述人類依賴動物，以他們作為食物、服飾、娛樂並用於研究，同時也說明我們完全不尊重動物。本片全面在寵物店、小狗繁殖場、動物收容所、工廠化養殖場、皮革和毛皮貿易、體育界、娛樂界、醫學界和科學界進行深度研究，呈現一些世界最龐大的商業如何日復一日利用動物謀利。
http://veg-tv.info/Earthlings （或Youtube網站）
• 吞噬地球（Devour the Earth）
這部精簡的紀錄片是由英國素食學會與歐洲素食聯盟共同拍攝，並由披頭四合唱團（Beatles）的成員保羅‧麥卡尼爵士（Sir Paul McCartney）擔任旁白。影片開場白則出自斯洛維尼亞已故總統雅奈茲‧德爾諾夫舍克博士（Dr Janez Drnovsek）之筆。本片清楚說明了人類活動對環境帶來的後果，以及肉食對我們美麗珍貴的星球所造成的影響。
http://www.youtube.com/watch?v=x420RF9AVk8（或Youtube網站）
• PETA.com網站
點入「Meet Your Meat」可觀看許多教育影片。
http://features.peta.org/VegetarianStarterKit/index.asp
相關網站
無上師電視台
http://www.suprememastertv.com
製播關於環保、健康、慈悲有機純素生活方式，以及有關全球暖化議題的節
目。精選節目包括現場直播氣候變遷會議，專訪諾貝爾獎得主、美國航太總
署科學家、政府領袖以及環保專家的訪談。
VEGSOURCE.COM
提供純素食譜、教育影片，以及素食生活方式、動物福利相關文章和書籍的
絕佳網站。
IVU.ORG
世界素食／純素聯盟組織的網站，自1908年以來在全球各地推廣素食主義。
WORLDPRESERVATIONFOUNDATION.ORG
提供各種資訊和指導，鼓勵個人、媒體、各國政府和其他機構制訂法律和政
策減少動物產品的消費。
MERCYFORANIMALS.ORG
憐憫動物（MFA）的官方網站，提供動物權利議題的資訊，並有網路商店等等。
CHOOSEVEG.COM
憐憫動物（MFA）的線上指南，提供食譜、影片、小秘訣等等。
EGGCRUELTY.COM
憐憫動物（MFA）臥底調查美國俄亥俄州雞蛋農場虐待動物的照片、影片和資料。
VEGGUIDE.ORG
茹素者最佳的餐廳和購物指南。
GOVEG.COM
介紹倡導茹素人士、提供新聞文章和數以百計的食譜等等。
VEGANHEALTH.ORG
提供關於如何過健康、純素生活的相關資訊。
VIVA.ORG.UK
「國際替動物發聲素食聯盟」結合蓬勃的群眾運動、研究、臥底調查和有力
的媒體宣揚，把現代動物養殖場的真相公諸於世。
